水蜜桃的品种有很多,有银花露,白凤,朝晖胡锦,阳山蜜露等,最好吃的就属白凤和湖景。 白凤桃: 真是桃如其名,白白嫩嫩的桃中凤凰,是水蜜桃中的“白富美”。 常見的高山水蜜桃品種有白鳳、大久保、上海蜜、中津白桃和瀨戶內白桃等等美國和日本引進的水蜜桃品種。
水密桃とは? 最初に水密桃の特徴について紹介しよう。 ひとくち食べると、まるで蜜のような果汁があふれだすため水蜜桃という名前がついたらしい。 味の特徴は酸味が少なくジューシーなところ。 果肉が緻密でやわらかく、華やかな芳香を持つ高級桃で人気を集めている品種だという。 産地のひとつである岡山県で販売されている水蜜桃は著名人御用達の桃であり、超特級(2Lサイズ)3玉で2020年1月現在の価格は4,428円(税込)だ。 7月の上~中旬にかけて収穫されており、主に関東地方のお中元の時期である7月中旬頃と出荷時期が重なるため、毎年多くの注文が入っているという。 水蜜桃は約2週間のみ収穫される季節限定のフルーツで、一般的な桃と同じくデリケートで傷みやすいことも特徴のひとつだ。 常見的高山水蜜桃品種有白鳳、大久保、上海蜜、中津白桃和瀨戶內白桃等等美國和日本引進的水蜜桃品種。